GEOT-JEORI CON SUYUK

Descripción del servicio

En Corea, cuando se hace kimchi en grandes cantidades, que se llama “kimjang,” es común preparar también “geotjeori,” que es kimchi fresco que se puede comer antes de que el kimchi se fermente completamente. Mientras se hace kimjang, también es común preparar “suyuk,” que es carne de cerdo cocida, para comerla con el kimchi. Es una tradición reunirse con la familia para disfrutar del kimjang y el suyuk, especialmente durante el invierno. Duración de la clase: De 2 a 4 horas. Mínimo y máximo de participantes: De 4 a 6 participantes. Precio por persona y clase: 60 Euros (via transferencia bancaria o Bizum).