비빔밥은 말 그대로 ‘비벼 먹는 밥’. 초밥용 흰쌀, 흑미, 유기농 레드 퀴노아에 버터로 아주 천천히 부친 달걀 프라이, 그리고 재료마다 따로 무쳐낸 여러 가지 나물 — 콘샐러드(마타리 상추), 시금치, 애호박, 당근, 콩나물…
1 · 단백질 고르기
- 불고기 · 소고기양념에 재운 다진 소고기. 가장 인기 있는 메뉴.
- 돼지불고기 · 돼지고기간장, 마늘, 꿀로 양념한 돼지고기.
- 닭불고기 · 닭고기간장, 마늘, 꿀로 양념한 닭고기.
- 표고버섯 간장에 볶은 표고버섯.
2 · 소스 고르기
- 고추장 적당히 매운맛.
- 진짜 고추장 꽤 매운맛. 용감한 분들을 위해.
- 된장발효 콩 된장. 맵지 않아요.
- + 단백질 추가+2.50€
- + 밥 추가+3.00€
- + 달걀 추가+1.00€







